Torte classiche

Le nostre torte classiche sono create rispettando le tradizionali tecniche della pasticceria.

Tra le proposte abbiamo:
Le torte classiche con pan di spagna e crema pasticcera (alla nocciola, al cioccolato, al pistacchio, alla macedonia) ricoperte di panna montata.
Le Millefoglie con crema chantilly (alla nocciola, al cioccolato, al pistacchio, alla macedonia).
La Saint Honoré con pasta sfoglia, crema pasticcera, bigné caramellati e panna montata.
La Tartufata con pan di spagna, crema pasticcera e cioccolato.
Il Fraisier con crema mousseline, fragole e biscuit alle mandorle.
Le Crostate di frutta fresca con crema pasticcera.

Sempre disponibili previa prenotazione telefonica.